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BE-Tabelle Deutsch

Erstellt in
  1. Milch und Milchprodukte
  2. Brot und Backwaren
  3. Mehle und Teigwaren
  4. Kartoffel, Kartoffelprodukte und Gemüse
  5. Obst
  6. Obstsäfte
  7. Sonstiges
  8. Alkoholika
  9. Internationale Gerichte
  10. Mc Donalds
  11. Griesson-deBeukelaer
  12. PEA Diät-Süsswaren
  13. Frankonie Diät-Süsswaren



I 10g KH =

1. Milch und Milchprodukte

"1 Glas" Milch 200 ml
"1 Glas" Kefir 200 ml
"1 Glas" Joghurt 200 ml
"1 Glas" Buttermilch 200 ml

2. Getreideerzeugnisse - Brot und Backwaren

"Ein halbes" Brötchen 20 g
"Eine halbe Scheibe" Grahambrot 25 g
"1-2 Scheiben - je nach Sorte" Knäckebrot 15-25 g (je nach Sorte - siehe Verp.)
"Eine halbe Scheibe" Pumpernickel 25 g
"Eine halbe(s) Scheibe bzw. Brötchen" Roggenvollkornbrot,-brötchen 25 g
"1 Scheibe" Toastbrot 25 g
"1 Scheibe" Weißbrot 20 g
"Eine halbe Scheibe" Weizenmischbrot 20 g
"2" Zwieback 15 g
"5" Kräcker 15 g
"15" Salzstangen 15 g
"5" Salzbrezeln 15 g
"1/2" Laugenbrezeln 25 g

3. Getreideerzeugnisse - Mehle und Teigwaren

"1 Eßlöffel (El.)" Buchweizen 15 g
"2 El." Cornflakes 15 g
"1 El." Gerstenkörner 15 g
"1 El". Gerstengrauben 15 g
"1 El." Grünkern 15 g
"1 El." Haferkörner 15 g
"1 El." Haferflocken 15 g
"1 El." Hirse 15 g
"1 El." Maismehl 15 g
"1 El." Paniermehl 15 g
"1 El." Puddingpulver (Schoko) 15 g
"1 El." Reis (roh) 15 g
"2 El." Reis (gekocht) ca. 50 g
"1 El." Roggenkörner 15 g
"1 El." Roggenmehl Typ 815 15 g
Teigwaren (roh) 15 g
"1/2 kleinere Portion" Maultaschen 45 g
Teigwaren (gekocht) ca. 50 g
"1 El." Weizenkörner 15 g
"1 El." Weizenmehl 15 g
"1 El." Weizengrieß 15 g
"1 El." Gerstengrütze 15 g
"1 El." Gerstenmehl 15 g

4. Kartoffeln, Kartoffelprodukte und Gemüse

Erbsen, grün 100 g
"1 hühnereigroße" Kartoffel 65 g
Kartoffelchips 25 g
Achtung Richtwert Kartoffelsalat 75 g
"1 El." Kartoffelpüreepulver 15 g
"2 El." Kartoffelpüree, zubereitet 75 g

Kastanien (Maronen) 30 g
"½ tennisballgroßer" Knödel 45 g
"2" Kroketten 35 g
"3 El." Maiskörner 65 g

Maiskolben ohne Blätter 100 g

Pommes frites 35 g

5. Obst

"1 Scheibe" Ananas 140 g
"1 kleiner" Apfel 90 g
"1 mittelgroße" Apfelsine 150 g
"2-3" Aprikosen 110 g

Azerolakirsche 350 g
" ½ mittelgroße" Banane 70 g
"1 kleine" Birne 90 g
"7 El." Blau-/Heidelbeeren 140 g
"8 El." Brombeeren 140 g

Cherimoya 80 g
"10" Erdbeeren 160 g
"1" Feige, frisch 80 g

Feige, getrocknet 20 g
1 halber großer Granatapfel 170 g

Guave 170 g
"8 El." Himbeere 150 g
"7 El." Holunderbeeren 140 g
"7 El." Johannisbeeren, rot 140 g

Johannisbeeren, schwarz 100 g
"1 halbe" Kaki 70 g

Kirschen, sauer 90 g
9 St. Kirschen, süß 75 g
"1 große" Kiwi 110 g
9 bis 10 Kumquat 70 g

Litschi 90 g
"2" Mandarinen 150 g
"Fruchtfleisch einer halben großen" Mango 110 g
"7 Eßl." Moosbeere 135 g
Melone, Charantais 100 g
"3" Mirabellen 70 g
Opuntie 260 g
"½" Pampelmuse/Grapefuit 170 g
"1" Pfirsich 120 g
"4" Pflaumen 90 g
"7 El." Preiselbeeren 140 g
"1" Quitte 140 g
"9 Stück" Reineclaude 75 g
"17 Eßl." Sanddorn 200 g
"6 El." Stachelbeeren 120 g
Tamarillo 130 g
Wasserkastanie 100 g
1 Scheibe Wassermelone 270 g
"1 Dutzend" Weintrauben 70 g
Quelle: Kirchheim-Verlag

6. Obstsäfte

Apfelsaft 100 ml
Granatapfelsaft, frisch gepresst 70 g
Grapefruitsaft 130 ml
Johannisbeersaft, rot und schwarz 90 ml
Orangensaft 120 ml

7. Sonstiges


Normale Cola 100 ml
Diät-Nuss-Nougat-Creme 20 g
Diabetikerkonfitüre, mit Zuckeraustauschstoffen 25 g
Diabetikerkonfitüre, mit Zuckeraustauschstoffen und Süßstoff 35 g
Mamma Pasta Pizza Salami 50 g (350g/Pizza)
Mamma Pasta Baguette Champignon 50 g (125g/Baguette)
Da Marco Pizza Quattro Formaggi 45 g (350g/Pizza)

8. Alkoholika

Energie in kcal Alkohol Namen KH
250 ml = 100 12 g Diätpils 2,0 g
230 ml = 100 9 g Pils 9,0 g
Glas (125 ml) = 85
Schoppen (250 ml) = 170
12 g
24 g
Wein, trocken 1 g
2 g
Glas (200 ml) = 90-130 10 g Apfelwein 6 - 14
Glas (100 ml) = 75 10 g Sekt, trocken 1,5 g
Glas (5 cl) = 85 8 g Sherry 1 g
Glas (2 cl) = 45 6 g Klarer, 38 Vol.% -
Glas (4 cl) = 100 14 g Whisky -
Glas (200 ml) = 200 18 g Sangria 13 g
Glas (200 ml) = 185 14 g Glühwein 19 g
Glas (200 ml) = 320 21 g Feuerzangenbowle 44 g
Glas (200 ml) = 170 16 g Bowle 8 g
Glas (2 cl) = 50 5 g Kräuterlikör 32 Vol% 3 g
Glas (2 cl) = 55 3 g Eierlikör 20 Vol% 6 g
tw. Quelle: Diabetes aktuell 1/2003


9. Internationale Gerichte

Herkunftsland Gericht kcal BE pro restaurant-übliche große Portion
China Bami Goreng 490 6
Chop Suey 220 2,5
Frühlingsrolle 200 3
Schweinefleisch süß-sauer 400 4
Frankreich Mousse au Chocolat 370 2,5
Crêpe Suzette 300 1,5
Petit Fours 75 0,5
Croissant 185 2
Griechenland Gefüllte Weinblätter pro Stück 133 0,5
Moussaka 540 3
Baklawa 1283 5
Indien Curryreis mit Früchten 450 5,5
Italien Nudelgericht mit Sahnesauce 620 6
Lasagne al forno 1000 5
Durchschnittspizza 910 10
Bruschetta mit Tomate 173 2
Tirami Su 365 4
Japan Misosuppe 8 0
gerollte Sushi, pro 5 Stück 75 1,5
Süße Tofukugeln 219 3
Mexiko Chili con Carne 345 3
Enchilada, ungefüllt 345 3
Österreich Kaiserschmarrn 860 6
Kirschenmichel 400 5
Sachertorte 345 4
Spanien Gambas mit Oliven und Knoblauch 600 1/2
Brot-Zucchini-auflauf 1200 7
Paella 340 5
Türkei Hackfleichsbällchen 380 0,5
Börek 280 2
Türkischer Honig 200 4
Quelle: Kcal mundgerecht und Große GU Nährwert Tabelle


10. Mc Donald's

Name BE (10g) pro Portion Fett (in g)
Egg McMuffin 2,9 22,2
Ham and Eggs 2,9 20,6
Mc Croissant 2,3 18,3
Sweet Breakfast 4,6 27,9
Rösti 1,5 8,9
Cheeseburger 3,1 12,6
Hamburger 3,0 8,8
Hamburger Royal 3,6 27,3
Hamburger Royal TS 3,4 34,2
Big Mäc 4,2 25,7
Fischmäc 3,6 19,8
McRib 4,4 21,4
Mc Chicken 4,2 23,1
Chicken McNuggets 6er (ohne Sauce) 0,5 12,2
Curry Sauce 1,0 0,4
Süsssaure Sauce 1,1 0,3
Senfsauce 0,7 3,3
Barbecuesauce 1,1 0,3
Gemüse Mäc 5,6 24,9
Chef Salat (ohne Sauce) 0,3 8,6
Mexicana Salat (ohne Sauce) 2,8 2,0
Pommes Frites (Mittlere Portion gesalzen) 3,9 16,6
Donats Zucker 3,1 17,4
Donats Schoko 3,7 17,8
Apfeltasche 2,6 12,0
Kirschtasche 2,9 12,9
Sundae Eis in der Waffeltüte 2,5 3,4
...mit Karamelsauce 5,1 5,8
...mit Schokosauce 4,4 8,4
...mit Erdbeersauce 4,2 4,0
McFlurry Nuts 4,2 13,6
McFlurry Smarties 5,5 11,0
McFlurry Cappuccino 5,0 9,5
Milchshake: Erdbeer 4,5 7,6
...Vanille 4,6 7,6
...Schoko 4,8 7,9
Quelle: McDonalds und Nährwerte, München 1995


11. Griesson-deBeukelaer

Name BE pro 100g des Produktes Fett (in g)
Prinzenrolle Schoko groß 5,68 20,5
Prinzenrolle Schoko klein 5,72 19,9
Prinzenrolle Schoko-Haselnuss 5,73 21,2
Prinzenrolle Schoko-Vanille 5,84 21,0
Butterkeks 6,47 10,7
Vollkornbutterkeks 5,75 11,4
Prinzen-Butterkeks 5,89 13,6
Choco-Prinz 6,47 10,7
Goldblätter 5,92 19,0
Granola 5,00 24,0
Hello! Brownies 4,25 23,0
Hello! Cookies Chocolate Chips 5,33 25,0
Hello! Cookies Nuß-Krokant Chips 5,25 26,0
Kleine Herzen 6,08 19,0
Liga Kindernahrung 6,25 8,0
Mikado zartherb 5,52 17,7
Pims Cake Kirsch 5,83 12,7
Pims Cake Orange 6,00 11,4
Prinz Taler 5,42 25,0
Ritz Cracker 5,33 23,0
Tuc Standard 5,33 25,0
Tuc Vollkorn 5,08 25,0
Tuc Party Snacks Käse 4,83 26,0
Tuc Party Snacks Pizza 4,50 31,0
Tuc Party Snacks Snacky Mix 4,92 27,0
Tuc Party Snacks Kräutercreme Cracker 3,83 37,0
Tuc Party Snacks Lachscreme Cracker 3,83 38,0
Leicht & Cross Knusper Twins Haselnuß 5,67 19,0
Leicht & Cross Knusper Twins Kokos 5,38 19,5
Leicht & Cross Knusperbrot Vanille 6,48 3,6
Leicht & Cross Knusperbrot Honig 6,46 3,7
Leicht & Cross Knusperbrot Vollkorn 5,43 4,2
Leicht & Cross Knusperbrot Roggen 5,78 4,4
Leicht & Cross Knusperbrot Weizen 6,12 4,8
Leicht & Cross Knusperbrot Sesam 6,19 3,8
Griesson im Internet


12. PEA Diät-Süsswaren

Name/Produkt Brennwert KJ/Packung 1 BE = g
Pea Diät Tafelschokolade
Zartbitter 2153 23
Extrabitter 70% Kakao 2137 34
Vollmilch 2338 26
Weisse Schokolade 2352 26
Vollmilch Nuss 2381 29
Ganz Nuss 2401 30
Sunflower 2361 29
Cappuccino 2321 26
Noisette 2341 26
Vollmilch Mocca 2321 26
Erdbeer-Souflé 2341 26
Jogurt Dessert 2321 27
Café Melange 2358 26
Pfefferminz Crème 2284 24
Nougat 2318 25
Zartbitter Barren 2233 26
Vollmilch Barren 2281 25
Pea Diät Blättchen
Zartbitter Blättchen 2233 26
Vollmilch Blättchen 2281 25
Pea Diät Pralinen
Marc-de-Champagne 2132 25
Mint Täfelchen 2051 21
Pralinen-Auslese 2337 28
Mocca Schokobohnen 2264 26
Marzipan Happen 2025 25
Nuss Nougat Happen 2435 29
Pea Diät Gebäck
Zartbitter Waffelblätter 2102 27
Butterkeks 1875 16
Mürbekeks 1955 17
Doppelkeks 2041 18
Spritzkeks 2201 21
Gebäckmischung 2131 20
Zwieback 1701 16
Waffel-Nuss-Snack 2195 21
Waffel-Cocos-Snack 2378 27
Pea Diät Riegel
Pealita Erdbeer-Souflé 2378 25
Erdbeerschnitten 2355 (3x20g) 23
Vanilleschnitten 2372 (3x20g) 22
Nussschnitten 2258 (3x20g) 22
Pea Diät Bonbons
Kräuter-Mix 958 13
Citrus-Mix 969 13
Quelle: PEA Produktinformation, erhalten Münster 2004


13. Frankonia Diät Süsswaren

Name/Produkt Brennwert KJ/Packung 1 BE = g
Frankonia Diät Schokolade, massiv, mit Fruchtzucker
Zartbitter 2165 29
Alpenvollmilch 2318 25
Weisse Schokolade 2352 26
Vollmilch Nuss 2361 28
Vollmilch Sonnenblumenkerne 2361 29
Vollmilch Mandel/Nuss Noisette 2321 26
Vollmilch Mocca 2301 26
Frankonia Diät Schokolade, gefüllt, mit Fruchtzucker
Erdbeer-Jogurt 2321 27
Trüffel d'Orange 2151 24
Joghurt 2338 27
Pfefferminz 1903 22
Nougat 2298 24
Rum-Trüffel 2159 25
Frankonia Diät Pralinen, mit Fruchtzucker
Haselnuss 2281 24
Rum Butter Trüffel 2143 26
Pfirsich-Maracuja 2757 21
Rotwein 1689 22
Marzipan-Dessert 1841 27
Wunsch-Pralinen 2194 26
Knusper-Pralinen 2073 23
Frankonia Diät Riegel, mit Fruchtzucker
Cocos-Riegel 1994 27
Crispi Erbeer Joghurt 2255 24
Crispi Caramel Creme 2258 24
Crispi Haselnuss Nougat 2261 24
Nougat Riegel 2287 27
Marzipan Riegel 2011 27
Frankonia Diät Waffeln und Gebäck, mit Fruchtzucker
Trick, Nougat-Creme-Waffel 2195 21
Trick, Cocos-Creme-Waffel 2378 27
Schoko-Waffelblätter 2184 24
Waffeln mit Orangencreme 2044 18
Waffeln mit Zitronencreme 2061 18
Waffeln mit Kakaocreme 2101 19
Butterkeks 1875 16
Wunsch-Gebäck 2117 19
Quelle: Frankonia Produktinformation, erhalten Münster 2004

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