Le TABLEAU BE/KHE
10g KH =
1. Lait et produits laitiers
| "1 verre" |
Lait |
200 ml |
| "1 verre" |
Kefir |
200 ml |
| "1 verre" |
Yaourt |
200 ml |
| "1 verre" |
Le petit lait |
200 ml |
2. Les produits de céréales
- le pain et pâtisseries
| "Demi-" |
Les petits pains |
20 grammes |
| "Un demi-disque" |
Grahambrot |
25 grammes |
| "Du 1 au 2 les disques - selon la sorte" |
La galette croustillante |
15-25 grammes (selon la sorte - cf. Verp.) |
| "Un demi-disque" |
Les pains noirs de Westphalie |
25 grammes |
| "Un demi-disque" |
Le pain complet de seigle |
25 grammes |
| "1 disque" |
Le pain de toast |
25 grammes |
| "1 disque" |
Le pain blanc |
20 grammes |
| "Un demi-disque" |
Le pain bis de froment |
20 grammes |
| "2" |
Biscotte |
15 grammes |
| "5" |
Kräcker |
15 grammes |
| "15" |
Les perches de sel |
15 grammes |
3. Les produits de céréales
- les farines et pâtes alimentaires
| "1 cuiller à soupe (El.)" |
Sarrasins |
15 grammes |
| "2 El." |
Cornflakes |
15 grammes |
| "1 El." |
Les grains d'orge |
15 grammes |
| "1 El". |
"grauben" d'orge |
15 grammes |
| "1 El." |
Le blé vert |
15 grammes |
| "1 El." |
Les grains d'avoine |
15 grammes |
| "1 El." |
Les flocons d'avoine |
15 grammes |
| "1 El." |
Millet |
15 grammes |
| "1 El." |
La farine de maïs |
15 grammes |
| "1 El." |
Panures |
15 grammes |
| "1 El." |
Flan en poudre (Schoko) |
15 grammes |
| "1 El." |
Le riz (cru) |
15 grammes |
| "2 El." |
Le riz (fait) |
45 grammes |
| "1 El." |
Les graines de seigle |
15 grammes |
| "1 El." |
La farine de seigle |
15 grammes |
|
Les pâtes alimentaires (cru) |
15 grammes |
|
Les pâtes alimentaires (fait) |
45 grammes |
| "1 El." |
Les graines de froment |
15 grammes |
| "1 El." |
Les farines de blé |
15 grammes |
| "1 El." |
La semoule de froment |
15 grammes |
4. Pommes de terre, produits de pommes de terre et légumes
| "1 grand d'oeuf de poule" |
La pomme de terre |
65 grammes |
|
Chips |
25 grammes |
| "1 El." |
Les poudres de purée de pommes de terre |
15 grammes |
| "2 El." |
La purée de pommes de terre, prépare |
75 grammes |
|
Châtaignes (marrons) |
30 grammes |
| "½" |
Boulette |
45 grammes |
| "2" |
Croquettes |
35 grammes |
| "3 El." |
Les grains de maïs |
65 grammes |
|
Les épis de maïs sans feuilles |
100 grammes |
|
Frites |
35 grammes |
5. Fruits
| "1 disque" |
Ananas |
140 grammes |
| "1 plus en minuscules" |
Pomme |
90 grammes |
| "1 de taille moyenne" |
Orange |
150 grammes |
| "Du 2 au 3" |
Abricots |
110 grammes |
| "½ De taille moyenne" |
Banane |
70 grammes |
| "1 petit" |
L'ampoule(poire) |
90 grammes |
| "7 El." |
Le bleu-/Heidelbeeren |
140 grammes |
| "8 El." |
Mûres |
140 grammes |
| "10" |
Fraises |
160 grammes |
| "1" |
Figue |
80 grammes |
|
Grenade |
170 grammes |
|
Guave |
170 grammes |
| "8 El." |
Framboise |
150 grammes |
| "7 El." |
Les baies de sureau |
140 grammes |
| "7 El." |
Les groseilles, en rouge |
140 grammes |
| "1" |
Kaki |
70 grammes |
|
Cerises |
90 grammes |
| "1 grand" |
Kiwi |
110 grammes |
|
Kumquat |
70 grammes |
|
Litschi |
90 grammes |
| "2" |
Mandarines |
150 grammes |
|
Mango |
110 grammes |
|
Melon, Charantais |
100 grammes |
| "3" |
Mirabelles |
70 grammes |
|
Opuntie |
260 grammes |
| "½" |
Le pamplemousse / grapefuit |
170 grammes |
| "1" |
Pêche |
120 grammes |
| "4" |
Prunes |
90 grammes |
| "7 El." |
Les airelles rouges |
140 grammes |
| "1" |
Coing |
140 grammes |
| "6 El." |
Les groseilles à maquereau |
120 grammes |
|
Tamarillo |
130 grammes |
|
La châtaigne d'eau |
100 grammes |
|
Le melon d'eau |
270 grammes |
| "1 douzaine" |
Les grappes de raisin |
70 grammes |
Toutes les valeurs étaient
écrites dans "", sont les valeurs empiriques de moyenne et n'ont
aucune garantie sur la justesse. Pour cela, le nombre de gramme ou le volume
se trouve dans les tableaux lesquels peut laisser se suivre facilement(légèrement)
par les appareils de mesure (le pèse-lettre etc.). Ceux-ci sont
à des certains autres meilleurs tableaux encore autrement. Ainsi,
je ne reprends aussi ici aucune garantie complète.
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